Le Pays Cathare®

Les propriétaires qui ont obtenu la marque Pays Cathare®, sont engagés dans un tourisme responsable et solidaire. Fiers de leur patrimoine, ils privilégient les savoir-faire locaux et les produits du terroir.

Leur point commun : la passion, le plaisir de recevoir, la joie de partager avec leurs hôtes une culture, un art de vivre et l’envie de faire découvrirtout ce qui fait la richesse de leurs terroirs !

Vos hôtes savent devenir guide, conteur, historien… Leur pays n’a pour eux aucun secret, et pendant le temps d’un séjour, ils vous font partager leur passion.

Ils vous indiqueront les plus belles visites dans l’Aude, vous proposent des circuits de visite selon vos besoins, et ils ont prévu les plus belles baladesà travers les vignes, vous accompagnent à la découverte du Patrimoine historique, vous préparent des décors de fêtes…

La marque Le Pays Cathare® garantit l’engagement des propriétaires à :

– Assurer un accueil privilégié basé sur la rencontre avec les gens d’ici,

– Proposer à la location des structures de qualité, de bon confort, décorées avec soin, référencées et contrôlées par un des 3 Labels, Gites de France®, Clévacances® ou Accueil Paysan®,

– Développer un tourisme Responsable et Solidaire en privilégiant les savoir-faire locaux et les produits du terroir,

– Soutenir l’économie locale, à être des ambassadeurs des richesses et de l’histoire locales, des châteaux, abbayes et musées du pays cathare,

– Promouvoir la gastronomie, les saveurs, les activités et découvertes, l’artisanat d’art et les vignerons engagés dans la marque pays cathare

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