Gîte Raissac-d’Aude : Domaine Viticole & Spa en Occitanie

Nichés au confluent de l’Aude et de l’Orbieu, nos 8 gîtes de charme vous accueillent dans un domaine viticole et oléicole de 70 hectares, où l’art de vivre languedocien prend tout son sens. Que vous recherchiez nos services haut de gamme avec double piscine et spa complet, ou que vous souhaitiez découvrir notre gamme complète d'hébergements allant du cosy 2 personnes au somptueux mas 8 personnes, chaque séjour devient une parenthèse authentique entre vignes et oliviers.

Depuis notre installation sur ce territoire audois que nous chérissons, Céline et moi avons à cœur de préserver l’âme de ces anciennes caves à vin, écuries et forge… tout en y apportant le confort moderne que méritent vos vacances. Nos gîtes labellisés Gîtes de France (de 2 à 4 épis) et Pays Cathare témoignent de cette quête d’excellence, où chaque détail compte : du jacuzzi privatif du Loft aux chambres thématiques de la Villa, en passant par l’ambiance zen contemporaine de La Bouteillan.

Ce qui nous distingue ? Cette combinaison rare entre un domaine viticole en activité – où poussent encore la Lucque, la Picholine et la Manzanille qui ont inspiré les noms de nos gîtes – et des équipements dignes d’un resort : sauna, hammam, salle de sport, terrain de tennis… Le tout dans un écrin de verdure où les couchers de soleil sur le vignoble rivalisent avec les vues panoramiques sur la Montagne Noire.

Audois de naissance, nous connaissons chaque recoin de cette terre généreuse située entre Narbonne et Carcassonne. Notre expertise locale nous permet de vous guider vers les pépites cachées de notre région, des châteaux cathares aux caves confidentielles, en passant par les plages de Gruissan à 30 minutes.

En choisissant L’Aube des Temps, vous optez pour bien plus qu’un hébergement… Vous vivez une expérience complète où détente, authenticité et découverte se conjuguent naturellement, dans le respect des traditions vigneronnes qui font battre le cœur de notre domaine depuis des générations.