Oenotourisme Carcassonne : Séjour Gîte au Domaine Viticole

Nichée au cœur d’un authentique domaine viticole et oléicole de 70 hectares à Raissac-d’Aude, L’Aube des Temps vous accueille pour une immersion totale dans l’art de vivre languedocien. Nos 8 gîtes de charme labellisés offrent un cadre exceptionnel pour découvrir l’œnotourisme près de Carcassonne, tandis que nos équipements bien-être haut de gamme (double piscine, spa complet, installations sportives) transforment chaque séjour en parenthèse de détente absolue.

Céline et Alain, propriétaires audois passionnés, ont transformé les anciennes caves à vin, écuries et bâtisses du domaine en hébergements d’exception… De 2 à 8 personnes, du cosy Picholine au prestigieux Villa, chacun de nos gîtes raconte une histoire unique entre vignes et oliviers. L’exploitation familiale perpétue des traditions séculaires, cultivant notamment les variétés La Lucque, La Picholine et La Manzanille qui donnent leurs noms à nos hébergements les plus authentiques.

Labellisés Gîtes de France (2 à 4 épis) et Gîtes Pays Cathare, nos hébergements allient patrimoine préservé et confort moderne. Climatisation, cuisines entièrement équipées, terrasses privatives avec vue sur le vignoble… Chaque détail contribue à créer cette atmosphère si particulière que recherchent les amateurs d’œnotourisme exigeants.

Situé stratégiquement entre Narbonne (18 km) et la cité médiévale de Carcassonne, notre domaine constitue le point de départ idéal pour explorer les trésors du Languedoc. Châteaux cathares, caves viticoles, littoral méditerranéen… Notre connaissance intime de la région nous permet de vous orienter vers les pépites méconnues qui font le charme authentique de nos terroirs.

Venez vivre l’œnotourisme autrement, dans un cadre où chaque lever de soleil sur les vignes annonce une nouvelle découverte !