Oenotourisme à Gruissan : Dégustations Vins & Séjours Vignoble

Céline et Alain vous accueillent à L’Aube des Temps, un domaine viticole et oléicole de 70 hectares situé à Raissac-d’Aude, proposant ses services d’hébergement de charme à Gruissan et dans tout le Languedoc. Notre expertise de l’œnotourisme s’appuie sur une connaissance intime de la région… nous sommes audois de naissance et exploitons ce domaine familial depuis des années.

Nos 8 gîtes labellisés (de 2 à 4 épis Gîtes de France) transforment votre séjour œnotouristique en véritable immersion au cœur des vignobles languedociens. Chaque hébergement porte d’ailleurs le nom d’une variété d’olive cultivée sur place ou fait référence à l’histoire du domaine : La Lucque, La Picholine, La Manzanille… Un clin d’œil à notre terroir que nous aimons partager.

Ce qui nous différencie ? L’alliance unique entre authenticité viticole et confort moderne. Nos anciennes caves à vin réhabilitées, écuries transformées et forge restaurée offrent des ambiances uniques, complétées par des équipements haut de gamme : double piscine, spa complet avec jacuzzi, sauna et hammam, installations sportives variées.

Depuis notre domaine situé au confluent de l’Aude et de l’Orbieu, nous intervenons facilement à Gruissan pour vous faire découvrir les trésors œnotouristiques de la région. Notre position stratégique entre Narbonne et Carcassonne nous permet de vous conseiller les meilleures caves, châteaux viticoles et expériences authentiques du Languedoc.

Labellisés Gîtes Pays Cathare et forts de notre expertise locale, nous vous garantissons le meilleur tarif en réservation directe et surtout… cette authenticité rare d’un domaine viticole vivant où se mêlent tradition et art de vivre méditerranéen.